蓮根

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Dぼうが蓮根になりました!

蓮根は好きな根菜ナンバーワンかも。
しゃきしゃきほくほく。
煮ても焼いても揚げてもうまい!
いちばん頻度が高いのはカレーかな〜。

旬の食材百科さんによると、蓮根はビタミンCが豊富で風邪や老化の予防にいいらしく、おまけにあの独特の粘り成分ムチンが胃腸の働きを助けて保護までしてくれるらしいです。

これからの季節にぴったりの野菜なんだね〜!










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by bicribaco | 2014-11-12 12:00 | Dぼう | Comments(1)
Commented by bicribaco at 2014-11-12 10:33
うわっ!コメント欄が変わった!
レンコンカレー旨そうだな~。
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