コーヒーの話 その1☆珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉

a0267006_12094906.jpg
みなさまこんにちは。
コーヒーはお好きでしょうか?
写真は近頃気に入りの珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉のコーヒーとシフォンケーキのセットです。

巷ではカフェが大流行りですね〜。
街中にコーヒー屋さんが増えるにつれて、コーヒーマニアやコーヒーツウなども増えている昨今、おおっぴらにコーヒー好きです!とは言いにくくなってきました。
味の好みははっきりしてるけど、あれこれ語るほど事情通なわけでもないし。
なので、コーヒー好きだしだいたい毎日飲んでるもんね〜・・・と小声でつぶやくぐらいにしてみてます。

ここ数年はサードウェーブコーヒーなどという流行りもありましたね〜。
新しいもの好きのおかげもあって、それ系の有名店にも何軒か行ってみましたが、どうやらこの波は自分の好みとは違うようだ、ということがわかっただけで、今では見向きもしなくなりました。

というわけで、ふだんはもっぱらスタバ派。
そしてちょっとゆったり過ごしたいときなどには三十間な今日この頃。
今年になって青山店もできたのでますます行きやすくなったし〜。

a0267006_12100174.jpg
青山店はビルの二階で広々明るいです。
地下の隠れ家的雰囲気の銀座店とは対照的。
この日は土曜日でしたがいつも混んでる銀座店とちがって貸し切りぐらいに空いてました。

a0267006_12095722.jpg
メニューは各店共通のようです。
豆の説明文句がけっこうイメージしやすくて、ほぼ想像したとおりのコーヒーが味わえるところもお気に入りポイント!

いつも「重厚」とか「滑らかなボディ」とかに期待してそれっぽいのを順番に飲んでみてますが、いまのところどれもはずれなしでうまいです。
濃いめのまろやかなコーヒーが好きなひとにはおすすめの品揃えかも!


a0267006_12100558.jpg
この日はウガラ マウンビレ/ケニア
毎回その日に飲んだコーヒーの生豆付き解説カードがもらえるのだ。
これはうれしい。

どんなに美味しくてもだいたいいつも何て名前のだったかすぐ忘れちゃうもんね〜。
これで記録しておけるのはありがたやなのです。

ということで、これまでに飲んだカード一覧。

a0267006_13165066.jpg
エーデルワイス キリマンジャロ/タンザニア
2015.9.17(銀座)

初三十間のときに飲んだ記念すべき一杯。
サードウェーブに辟易していた頃でものすごく感動した記憶あり。
その後も何回か飲んだけど最初ほどの感動はないものの安定のうまさ。

a0267006_13173499.jpg
サント アントニオ/ブラジル
2015.10.1(銀座)

二度目の訪問。
やっぱりここのコーヒー好きかも〜!と再確認した一杯。


a0267006_13180232.jpg
サンタ ファリア/ブラジル
2016.5.27(銀座)

メニューは熟読していろいろと想像するのが好きなのだが、店員さんには迷ってるのかと思われてしまうらしく、特にこの日の店員さんはあれこれアドバイスをしてくれまして、せっかくなのでオススメの一杯にしてみた。
これもうまかった。

コーヒーと一緒にシフォンを食べることも多く、最初のうちはしっとりふんわりうま〜〜!!と盛り上がっておりましたが、最近飽きたのかちょっと生地がぱさつきぎみに感じたりすることもあり。
こんどは違うケーキも食べてみよう。

ちなみに焙煎豆のやなか珈琲店系列です。
豆も買えます。
通販もありますが三十間の豆は見当たらなかった。


というわけで、世間はすっかり梅雨!
なんとなくコーヒーが似合う季節な気がする〜〜!!


珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉

やなか珈琲店










* * *


graphicDesign&illustration
YukaSuzuki

お仕事のご依頼・お問い合せはこちらから


* * *







当ブログに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい





シフォンケーキ もちもち小麦のシフォンケーキ「モフォン」【プレーン】【冷凍便】魔法庵 みえセレクション選定品 伊勢志摩サミット推薦品【内祝い お菓子 父の日 にも】


≪2015年楽天年間ランキングキッチンジャンル上位入賞≫ つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型17cm ★高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案★ 【ooo】


by bicribaco | 2016-06-09 22:46 | 食べる | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


デザイナーYukaSuzukiのDぼうとデザインにまつわるあれこれや食・旅などなど日々の記録のつれづれです


by bicribaco

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ホームページ
http://sitebicribaco.strikingly.com

Dぼうショップ
BASE(ベイス)
www.bicribaco.com

Dぼうショップ
minne(ミンネ)
https://minne.com/bicribaco

LINEスタンプ
Dぼうとなかまたち
http://line.me/S/shop/sticker/author/93677

検索

カテゴリ

全体
About
Dぼう
お仕事
紙・印刷
キャンペーン
イベント・展覧会
食べる

日記
未分類

タグ

ブログパーツ

最新の記事

ズーラシア2017☆新緑!
at 2017-05-24 16:24
梅ヶ丘☆フルフルのホットケーキ!
at 2017-05-08 14:46
恵那川上屋☆栗入り柏餅!
at 2017-05-02 10:02
恵那川上屋☆栗観世と焼きモン..
at 2017-04-30 12:09
デトックスサロンONE☆アロ..
at 2017-04-04 18:40

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
more...

記事ランキング

最新のコメント

2本目成熟した!(/・ω..
by aune at 00:50
負けないよ〜(≧∇≦)
by bicribaco at 20:30
グリムス競争しようと思っ..
by aune@nemurineko at 16:18
> nemurineko..
by bicribaco at 12:14
遅くなりましたが、素敵な..
by nemurineko at 00:02

外部リンク

最新のトラックバック

venussome.com
from venussome.com
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..

ブログジャンル

クリエイター
日々の出来事