コーヒーの話 その1☆珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉

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みなさまこんにちは。
コーヒーはお好きでしょうか?
写真は近頃気に入りの珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉のコーヒーとシフォンケーキのセットです。

巷ではカフェが大流行りですね〜。
街中にコーヒー屋さんが増えるにつれて、コーヒーマニアやコーヒーツウなども増えている昨今、おおっぴらにコーヒー好きです!とは言いにくくなってきました。
味の好みははっきりしてるけど、あれこれ語るほど事情通なわけでもないし。
なので、コーヒー好きだしだいたい毎日飲んでるもんね〜・・・と小声でつぶやくぐらいにしてみてます。

ここ数年はサードウェーブコーヒーなどという流行りもありましたね〜。
新しいもの好きのおかげもあって、それ系の有名店にも何軒か行ってみましたが、どうやらこの波は自分の好みとは違うようだ、ということがわかっただけで、今では見向きもしなくなりました。

というわけで、ふだんはもっぱらスタバ派。
そしてちょっとゆったり過ごしたいときなどには三十間な今日この頃。
今年になって青山店もできたのでますます行きやすくなったし〜。

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青山店はビルの二階で広々明るいです。
地下の隠れ家的雰囲気の銀座店とは対照的。
この日は土曜日でしたがいつも混んでる銀座店とちがって貸し切りぐらいに空いてました。

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メニューは各店共通のようです。
豆の説明文句がけっこうイメージしやすくて、ほぼ想像したとおりのコーヒーが味わえるところもお気に入りポイント!

いつも「重厚」とか「滑らかなボディ」とかに期待してそれっぽいのを順番に飲んでみてますが、いまのところどれもはずれなしでうまいです。
濃いめのまろやかなコーヒーが好きなひとにはおすすめの品揃えかも!


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この日はウガラ マウンビレ/ケニア
毎回その日に飲んだコーヒーの生豆付き解説カードがもらえるのだ。
これはうれしい。

どんなに美味しくてもだいたいいつも何て名前のだったかすぐ忘れちゃうもんね〜。
これで記録しておけるのはありがたやなのです。

ということで、これまでに飲んだカード一覧。

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エーデルワイス キリマンジャロ/タンザニア
2015.9.17(銀座)

初三十間のときに飲んだ記念すべき一杯。
サードウェーブに辟易していた頃でものすごく感動した記憶あり。
その後も何回か飲んだけど最初ほどの感動はないものの安定のうまさ。

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サント アントニオ/ブラジル
2015.10.1(銀座)

二度目の訪問。
やっぱりここのコーヒー好きかも〜!と再確認した一杯。


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サンタ ファリア/ブラジル
2016.5.27(銀座)

メニューは熟読していろいろと想像するのが好きなのだが、店員さんには迷ってるのかと思われてしまうらしく、特にこの日の店員さんはあれこれアドバイスをしてくれまして、せっかくなのでオススメの一杯にしてみた。
これもうまかった。

コーヒーと一緒にシフォンを食べることも多く、最初のうちはしっとりふんわりうま〜〜!!と盛り上がっておりましたが、最近飽きたのかちょっと生地がぱさつきぎみに感じたりすることもあり。
こんどは違うケーキも食べてみよう。

ちなみに焙煎豆のやなか珈琲店系列です。
豆も買えます。
通販もありますが三十間の豆は見当たらなかった。


というわけで、世間はすっかり梅雨!
なんとなくコーヒーが似合う季節な気がする〜〜!!


珈琲専門店 三十間〈SANJIKKEN〉

やなか珈琲店










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by bicribaco | 2016-06-09 22:46 | 食べる | Trackback | Comments(0)
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