2018年 02月 12日 ( 1 )

伊勢丹スイーツコレクション☆2018

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行ってきました伊勢丹スイーツコレクション!
今回のお目当てその1は、毎度おなじみBABBIのソフトジェラートです!!

写真はピスタチオ&ミックス。
会期前半に行けばフランボワ味も試せたのだが、すっかり忘れておりました!


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そして今回のお目当てその2、Dari K(ダリケー)のとろける出来立て生チョコレート!
あったか生チョコにバターフィナンシェがささってます!


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どっぷり濃厚生チョコが重すぎてフィナンシェが折れちゃうほどです〜〜!
やや酸味系のチョコ。
うまいです!

チョコ好きとしましてはフィナンシェのバターがじゃまな気もするので、シンプルなサブレやウェハーなどがささっていたほうがもっとよいんじゃないかと思いました。

隣のほうから「かなりのチョコ好きじゃないとこれぜんぶ食べるのキツいよね〜」などと聞こえてきてましたが、問題なくあっというまに完食〜〜!
チョコレートは飲みものだ〜〜!!

これにて今日の主な目的は達成したので、特に買うつもりもなく気楽に会場をまわって目の保養です!
もう会期も後半なため売切れの品もけっこうあり。

サロンデュショコラと違ってショコラティエたちの姿がないのはやっぱ寂しいですね〜〜。
でも人気ショコラティエたちの作品はちゃんと買えるようになってましたよ。
テオブロマの試食生チョコを配ってくれている金髪のお兄さんだけが唯一華やかさを振り撒いておりましたっけ〜〜。



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しかし買ってしまったジロットさんのサブレチョコ!

正しくはデュアリテという。
かろうじて数点残っていたビターが買えたけど、ほかにもミルク&キャラメルっていう味のもあるらしい。


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帰宅後さっそく味見!
ジロットさんマークが並んだ美しい光沢のチョコ!


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裏側はかわいいお花型!

サブレチョコだからってあなどってはいけません。
かぐわしき高級チョコレートのかほりがぷんぷんです!!

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さくっと食せばビターチョコとサブレのあいだにとろけるヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ!

ていねいに作られてるものって素晴らしいです。
うまい〜〜〜!!

ジロットさんは青山に路面点がオープンしたらしいです!
行かねば!!


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こちらはメリーのニョロニョロチョコ!
ニョロニョロファンとしては見逃せませぬ。

メリーってどこにでもあるからつい軽視しちゃいがちだけど、じつはかなり美味いってことを最近再発見しまして、実力を見直しているところです。
これもニョロニョロ缶を開けたとたんにいいにほひだし〜〜〜。
味見はまだなので待て次回!


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これはB1Fのさだぼーショップで買ったフォンダンオショコラ!

フォンダンオマロンか抹茶が食べたいと思って見に行ったらバレンタイン限定でもうこれになってました。
フォンダンシリーズが好評のため、ショコラも新発売の運びとなったらしいです。

ドモーリのチョコとなにやら和風の餡も入ってるとのこと。
気になります!!
しかし味見は待て次回!

というわけで、すっかりサロンデュショコラには行かずに伊勢丹スイーツコレクションで済ませている今日この頃。
自由に出入りできたあの頃がなつかしや〜〜。。。


伊勢丹スイーツコレクション2018











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by bicribaco | 2018-02-12 23:38 | イベント・展覧会 | Trackback | Comments(1)


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