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リベルテパティスリーブーランンジェリー☆吉祥寺

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みなさまこんにちは。
あっという間に終了しましたミンネクリスマスマーケットinキラリナ京王吉祥寺!
足を運んでくださった方々、お買い上げいただきましたみなさま、ありがとうございました!
Dぼうショップの出展は終了しましたが、イベントは後半の部が16日まで引き続き開催中です。

というわけで、今回は吉祥寺に行ったらぜひとも寄りたいパン屋さん「リベルテ パティスリー ブーランジェリー」のご紹介です!
贅沢にスペースを使った洒落乙空間〜〜!!
東急近くの路地を入ったところにあり。


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フランボワーズジャムが練り込まれたクロワッサン!
うますぎて買い占めたい!!
見目もきれいだ〜〜〜!


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ダマンドショコラナッツ!
こりゃ激甘〜〜!!!
甘々にひたりたいときにいいかも!

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レーズン!!
ひとりじゃぜったい食べないけど気になるから生地だけもらってお味見!
うまいです!!

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コーヒー!

2階がカフェレストランになっておりまして、このように1階で買ったパンも食べることができるのですが、お会計時にいったん袋に入れて2階の席に着いてから再び出すというちょっと残念なシステム。
改善の余地ありと思われますが、なにゆえお皿とかトレーとかにしないのかな〜?
なるほど納得な理由がいまのところ思い当たらず。


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こちらはまた別の日にお持ち帰りのフィグ!
正しくはパヴェだっけなー?
ずっしり重くて期待が高まります。

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大きめフィグがたっぷりはいってます!
生地はわりとあっさりめ。

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ヴィエノワショコラ!
チョコがうまい!


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そしてまたこの日もクロワッサンフランボワを買ったことは言うまでもなし!
うま〜〜〜〜!!!
吉祥寺ってこういうイベントがないとなかなか行かないけど、このクロワッサンのためにはたまには行ってもいいかな〜〜〜。
ビバッ☆自由!!


リベルテパティスリーブーランンジェリー 東京本店・吉祥寺












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by bicribaco | 2018-12-12 22:26 | 食べる | Trackback | Comments(0)

瀬戸内製パンのコッペパンサンド☆あんマーガリン!

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みなさまこんにちは。
本日の朝ゴハンは、瀬戸内製パンのコッペパンサンドです!

昨年末に小田急線の千歳船橋駅前にオープンして早2カ月。
オープン前から楽しみにしていたわりにすっかり忘れておりまして、ようやく味見におじゃましてまいりました〜〜。


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コッペパン専門店だからして、メニュウはコッペパンサンドのみです!
入口の横にはずらりと見本がならびます!

おやつコッペ、おかずコッペ、揚げコッペの3カテゴリあり。
注文するとその場でパンに中味を挟んでくれるので、できたてほやほやコッペパンサンドが食べれます!
正確には揚げコッペはサンドじゃないけどね。


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基本メニュウだけでも30種類あるのでどれにしようか迷いまくること必至ですが、おまけに期間限定の特別メニュウまであり!
これは存分に迷いまくりを楽しめますね!


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そして記念すべき初注文は、コッペサンドあんマーガリン!

店員さんがせっせと袋詰めをしているのでイートインで注文したの旨を伝えると、なんとこちらのお店ではお持ち帰りも店内利用も全て袋に入れて渡されるシステムらしいのです!
そういう手があったか!

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じゃーーん!
出ました、あんマーガリン!

大きさといいカタチといい、これぞコッペパンという理想のお姿です。
ツバメの焼き印もいいかんじ。



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生地はふんわりしっとりでおまけにグルテンのぬっちりもあり!
あんはつぶあんでほどよい甘さだし、たっぷりマーガリンもちゅいーーーんとしてます!
これは期待以上なのでは!!

そして完食!
生地も中味もけっこう食べ応えありで満足度高しです。
もう全メニュウ制覇を狙うしかないね〜〜!


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店内は木の温もりを活かしたなかなかよい雰囲気。
そのわりにイスとテーブルは簡素に並べられただけのかんじなので、もうひと工夫したらもっとよくなるんじゃないかな〜〜?

テーブルには立ち去った先客のパンのカスとかがけっこうちらばってるので、やはりトレーぐらいはほしい気がします。
手間とコストの削減になっていいのかなー?
客のマナーと自主性を促すという点ではいいのかも!?

でもそのおかげかコーヒーは150円なわりに深煎りっぽい風味でけっこううまい。
おかわりシステムがなくてもこの値段ならもう1杯買うのも気が楽です。

とはいえあんまり長居する雰囲気ではないかもね〜。
袋から出してそのまま食べるからスーパーとかの簡易コーナーで食べてるような気分に陥りがちだし。
おかげで空いてるならまあいいか。
ちなみに平日の朝9時とかです。

というわけで、予想以上においしかったのでぜひまた他のも味見に通っちゃおう!な瀬戸内製パン。
朝7時からやってるのもエライ!
次はどれを試すべきか、悩むのも楽しみ〜〜〜。
待て次回〜〜!!!


コッペサンド全種類制覇したい☆瀬戸内製パン☆中間報告!(2018.9.4)












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by bicribaco | 2018-02-19 23:57 | 食べる | Trackback | Comments(0)

さらばアンゼリカのみそパン!!

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長年通い続けた下北沢のパン屋さん、アンゼリカが今月末でついに閉店に!!
近頃やたら休業日が多いし不定期だし、もしかして閉店しちゃったりするのかな〜〜などと不安に思っておりましたが、予感は的中!
これも時の流れ、諸行無常です。

今年の10大ニュースにランクインまちがいなしのこのショッキングな知らせを聞いてからというもの、居ても立ってもいられませんでしたが、やっと本日食べ納めのみそパンを買いに行ってきました!

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店先には50年ありがとうの張り紙が!
くーっ泣ける〜〜!!
こちらこそありがとうです!!!

店内はみそパンとカレーパンのみが並ぶだけとなっていて、いよいよ本当に店じまいなんだな感が漂っておりました。
ひと仕事終えてから午後1時半過ぎの訪問だったので、もしや売り切れてるんじゃあるまいかとヒヤヒヤしながらでしたが、とりあえず、みそパンよっつとカレーパンひとつが購入できました。
ほっ。

激混みというほどではないものの、店内には常に何人かのお客さんがいるようなかんじでした。
その日の分が売り切れ次第終了ということなので、ぜったいに逃したくないひとは早めに行ったほうがいいかも。

ちなみに明日25日(火)は定休日なので注意!
7月31日(月)が最終営業日です。
あーー。


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このたたずまいも見納め。
何回来たかわかりません。
あーー。



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みそパンとカレーパン。
ふっくら美しいこのお姿も見納めです。
今回はまとめ買いしたため表面に押された跡がついてますが、できたてはまるっときれいです。



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このギザギザのところにはみ出てちょっと固く焼けたやつがまたうまい。
みそとバターのハァモニィ〜〜♪
わざわざはみ出しが多いのを選んで買ったりしてました。

みそパンのこの生地のうまさをどう表現したものか、ふんわりしつつもしっかりグルテンのあるぎゅっとつまったしっとり具合、ところどころの白ごまが絶妙なアクセントになっていて、ほんのりみそとバターと卵のかほりを鼻の奥で嗅ぎしめながら堪能するとでもいうかんじでしょうか!
あーー。

カレーパンも生地がしっとりふんわり弾力ありで、中味のカレーがぎっしり入っているのに生地の厚みもちゃんとあるところが好きです。
いまどきよくあるあっさりヘルシーカレーパンとは違い、部分的に揚げ油がちょっとしみすぎでは!?という昭和っぽいところもいい味出しています。
あーー。


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この黄色い袋も見納め!
ライブペインティングの先駆け、水森亜土ちゃん作です!

というわけで、昭和の名店がまたひとつ姿を消すんですなー。
と言っても通い始めたときはすでに平成になってましたが。
家族ぐるみで好きだったので帰省時のおみやげにしたり、友人の出産見舞いに持って行ったり、、、ああ懐かしや。。。

アンゼリカのみなさま、長い間、美味しいパンを本当にありがとうございました!
この味は忘れません!!


☆ ☆ ☆


ところで下北沢に行ったついでにと言っちゃなんですが、毎度お世話になっているダイアモンドヒーローさんにもおじゃましてきました!
こっちは仕事なんだからついでとか言ってはいかんのだが、今日のところはアンゼリカに免じて。

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ディスプレイコーナーにDぼうのコースターとポストカードがピックアップされてました!
ありがとうございます!!

夏にぴったりのコースターは、しっかりめの紙製で気軽に使いやすくおススメですよ♪
ポストカードの蚊取線香はDぼうシリーズでも難易度高めのひと品です。
ヒントは蚊取線香が最後まで燃え尽きたとき!
何かが起こる!?

それにしても、これからは納品のついでにみそパンを買って帰る楽しみがなくなるんだな〜〜。
あ〜〜〜。


☆DIAMOND HERO(ダイアモンドヒーロー)
営業時間 13:00〜19:00 
水休(水祝の場合は営業・翌休)
http://diamond-hero.com
MAP















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by bicribaco | 2017-07-24 20:10 | 日記 | Trackback | Comments(0)


デザイナーYukaSuzukiのDぼうとデザインにまつわるあれこれや食・旅などなど日々の記録のつれづれです


by bicribaco

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