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うさぎやカフェ☆うさどらフレンチ焼き!

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先日の充実ぐったり科博帰りに、うさぎやカフェに寄ってみました!

うさぎやさんといえば、どら焼き!
どら焼きマイランキングナンバーワンのあのうさぎやさんが去年ぐらいにオープンしたカフェ、それがうさぎやカフェなのでございます。
御徒町のうさぎやさんのすぐ近くの路地にあり。

こちらの名物、どら焼きの皮で食べる「うさパンケーキ」をぜひともいちど味見たい!とおもいつつ、9時から9時10分の間に入店できたお客さん限定ということで、土日は遠方からのお客も来るから激戦必須だろうし、平日行くには通勤電車に乗らねばならぬ・・・というもろもろの理由で未だ挑戦できておりませぬ。

この日も午後のおやつタイムとはいえお盆休み中だし並んでるかな〜と思いきや、タイミングよく入れました!
パンケーキはないけど、やった〜!!


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うさどらフレンチ焼き!

あのどら焼きがフレンチトースト状になっております!!
風味豊かなバターがじゅわ〜〜っとしみこんで、激うまーー!!!
なんだか黒いお皿にまぶされた粉糖がさっきの宇宙のようだ〜〜。


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生地の食感はジュビジュビかと思いきや、なんだかふっくら!!
えもいわれぬうまさです!!!

これはどら焼きを買って帰って自分で作れるんだろうか???
卵は使われてないようだし、たっぷりのバターをしみこませるように弱火で焼くのかな〜〜???


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こちらはお連れさまご注文の、うさ志る古!


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さっくさくのもなか生地とおしるこの絶妙なハァモニィうまです!!!

さぁすがうさぎや!
どれもうまいよ〜〜〜!!


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お茶もうまい!

それぞれ煎茶と玄米茶をご注文。
うさぎのタグもかわいい。


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ティーパック用の小皿がうさぎの耳になるのも自慢のこだわりのようですよ。
これはおひとりさまでご来店の場合どうなるんだろうか??

お茶はおかわりできます。
二煎めもうまかった。
お持ち帰り用も販売していて、ティーパックで手軽にこんなにうまくいれられるならぜひほしいと思ったけど、とりあえず次回まで保留。

というわけで、期待以上にうまかったうさぎやカフェ。
こんどはぜひとも朝イチパンケーキに来なくては!!!


うさぎやカフェ
http://usagiya-cafe.com/


☆ ☆ ☆


おまけ。

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これはコレットさん訪問のときについでに買ったうさぎやのどら焼き。
近ごろ御徒町づいてます!


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こうして見ると、どらフレンチはだいぶバターがジュビドゥバなのがわかるね〜〜!

生地もあんこも美味なるうさぎやさん。
はやくパンケーキ〜〜〜!!!










* * *


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by bicribaco | 2017-08-27 07:53 | 食べる | Trackback | Comments(0)


デザイナーYukaSuzukiのDぼうとデザインにまつわるあれこれや食・旅などなど日々の記録のつれづれです


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