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新春おやつ日記☆プレスバターサンド

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みなさまこんにちは。
本日のおやつ紹介は、プレスバターサンドです!

全体写真は取り忘れましたが、いまどき感なシャレオツボックスに5個入り!


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予想したよりもひとまわり小さめ!



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こんがり香ばしく焼けてます!
側面も撮ればよかったけど、これまた予想よりも厚みあり。
ざくっと噛めば中味はとろけめバターとキャラメルの2層なクリーム!
生地がなんだか和風な瓦煎餅ぽい風味で和洋コラボな味わいです。


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新宿西口地下の小田急マルシェ店。
いつのまにやらできてる!と思ったら昨年末にオープンほやほやなのだそうです。
5個入り、9個入り、15個入りのラインナップ。
京都限定の抹茶味や東京駅店限定の焼きたてほやほやバターサンドも気になる〜〜。
東京駅店はいつも並んでるというウワサですが、こんどのぞいてみよう。
焼菓子、好きです。


バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND










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by bicribaco | 2019-01-28 22:48 | 食べる | Trackback | Comments(0)

新春おやつ日記☆ビスキュイテリエ・ブルトンヌ

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みなさまこんにちは。
2019年もあっというまにもう1ヶ月が終わりそうです!
いつのまにか今年がもう終わるみたいな事態にならぬよう、たまりまくっているおやつルポをどんどんアップしていかねば!

ということで、まずはビスキュイテリエ・ブルトンヌの焼菓子3種食べ比べセットです!
ちょっとしたプレゼントにもちょうどよい可愛げなパッケージですね〜♪

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ガレット、マドレーヌ、フィナンシェのみっつ入り!

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ガレットブルトンヌ!

発酵バターとラム酒とゲランドの塩が魅力のとっておきブルトンヌ!
とのことだけど、食べた感じはなんとなくキャラメルっぽいというか、ルルーさんを思い出した!?
おやつにはちょっと品がよすぎる気もしてイメージしてたガレットとはちがったけど、ガリッとしたいときにはいいかも。
コーヒーより紅茶が合いそうなかんじかな〜。

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マドレーヌ!

これは練乳が効いてちょっと甘すぎた〜。
レモンの香りがアクセント!とのことで期待しすぎてたってのもあり。



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フィナンシェ!

みっつのなかではこれがいちばんお好み!
アーモンドプーとバターのシンプルな味わいでうまいです。
焼菓子はシンプルがいちばん!


ビスキュイテリエ・ブルトンヌは新宿の小田急百貨店本館地下2階にあり。
池袋と大阪にもあるようです。
ほかにもウィークエンドっていうレモンのケーキとかガトーナンテのシトロンとかも試してみたい。
素朴さが魅力の焼菓子たち、好きです。


ビスキュイテリエ・ブルトンヌ













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by bicribaco | 2019-01-28 12:36 | 食べる | Trackback | Comments(0)


デザイナーYukaSuzukiのDぼうとデザインにまつわるあれこれや食・旅などなど日々の記録のつれづれです


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